四国調査その２

５年前に和歌山バイオ連協の方と県農林水産部、産業技術政策課の方と一緒に訪れて、高知大学の土佐フ―ドビジネスクリエ―タ―(FBC)人材育成事業という食品加工の座学・実地研修の状況を視察調査しましたが、現在土佐FBCⅢとして拡大発展している状況を調査にまいりました。研修後の人材が社会で色んな製品を生み出して経済効果を高知県にもたらしています。県知事の理解のもと、さらに飛躍を遂げて、高知県の食品産業の成長に貢献しています。産官学と県民が連携のもと、土佐FBCは大きな使命を果たせる人材育成事業です❗